17 Jul 2010

Manfaat Buah Sirsak Untuk Pengobatan


Sirsak (Anona muricata Linn) berasal dari Amerika Selatan.
Tanaman sirsak dalam sistematika tumbuhan (taksonomi) diklasifikasikan sebagai berikut :
Kingdom Plantae
Divisio :   Spermatophyta
Sub Divisio :   Angiospermae
Class :   Dicotyledonae
Ordo :   Polycarpiceae
Famili :   Annonaceae
Genus :   Annona
Species :   Anona muricata Linn
Buah sirsak yang normal dan sudah cukup tua / matang mempunyai berat ± 500 gr, warna kulit agak terang, hijau agak kekuningan dan mengkilap. Bentuk buah bagian ujung agak membulat dengan diameter ± 5 cm, diameter bagian tengah ± 7 cm, serta panjang buah ± 17 cm. Kerapatan duri maksimal 2- 3 buah per 4 cm (diukur pada bagian buah  yang durinya paling jarang), kekerasan daging buah empuk merata, rasa manis atau manis asam segar dan beraroma khas.
Kandungan Zat Gizi dan serat pangan buah SIRSAK / 100 gram BDD dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel  Kandungan Zat Gizi dan serat pangan buah SIRSAK / 100 gram BDD

Kandungan

Jumlah

Kandungan

Jumlah

Energi

65,00 kal

Besi

0,60 mg

Protein

1,00 gr

Vitamin A

1,00 RE

Lemak

0,30 gr

Vitamin B1

0,07 mg

Karbohidrat

16,30 gr

Vitamin B2

0,04 mg

Kalsium

14,00 mg

Vitamin C

20,00 mg

Fosfor

27,00 mg

Niacin

0,70 mg

Serat

2,00 gr



Khasiat buah sirsak (graviola) sebagai obat anti tumor/kanker yang sangat kuat dan terbukti secara medis bisa menyembuhkan segala jenis kanker telah menimbulkan kegemparan.
Selain menyembuhkan kanker, buah sirsak juga berfungsi sebagai anti bakteri, anti jamur (fungi), melawan berbagai jenis parasit/cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, depresi, stress, dan menormalkan kembali sistem syaraf yang kurang baik.
Ketika para pakar riset dari Health Sciences Institute mendengar berita keajaiban buah sirsak, mereka mulai melakukan riset. Hasilnya sangat mengejutkan. Graviola memang terbukti sebagai pohon pembunuh sel kanker yang efektif. Kisah lengkap tentang keajaiban buah sirsak dapat dijumpai dalam Beyond Chemotherapy: New Cancer Killers, Safe as Mothers Milk terbitan Health Sciences Institute.
Khasiat dan keajaiban buah sirsak sebenarnya sejak lama diketahui oleh para peneliti di The National Cancer Institute (NCI). Maka itu, NCI memulai riset ilmiahnya pada tahun 1976. Hasilnya membuktikan bahwa daun dan batang kayu buah sirsak mampu menyerang dan menghancurkan sel-sel berbahaya kanker. Sayangnya hasil ini hanya untuk keperluan intern dan tidak dipublikasikan.
Sejak 1976 itu, buah sirsak terbukti sebagai pembunuh sel kanker yang luar biasa pada uji coba yang dilakukan oleh 20 laboratorium independen yang berbeda-beda.
Ambien
Bahan : buah sirsak yang sudah masak
Cara membuat : diperas untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas
Cara penggunaan : diminum 2 kali sehari pagi dan sore
Sakit pada kandung kemih
Bahan : buah sirsak setengah matang, gula dan garam secukupnya
Cara membuat : semua bahan tersebut dimasak  dibuat kolak
Cara penggunaan : dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut – turut
Mencret pada bayi
Bahan : buah sirsak masak
Cara membuat : buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya
Cara penggunaan : diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2 – 3 sendok makan
Anyang – anyangen
Bahan : sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya
Cara membuat : sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama – sama dengan air sebanyak 2 gelas
Sakit pinggang
Bahan : 20 lembar daun sirsak
Cara membuat : direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga menyisakan 3 gelas
Cara penggunaan : diminum 1 kali sehari ¾ gelas
Bisul
Bahan : daun sirsak yang masih muda
Cara membuat : ditumbuk halus dan ditambah ½ sendok air, diaduk sampai merata
Cara penggunaan : ditempelkan pada bagian yang bisul
Tips Membuat Jus Sirsak:
Bahan :

250 gr SIRSAK

100 gr nenas

100 gr pepaya

2 sendok makan air jeruk nipis

2 sendok makan  madu

100 cc air dingin atau es

Cara membuat :
  1. Sirsak dan air dibuat juice, diberi madu dan air jeruk nipis.
  2. Nenas dan pepaya dipotong-potong berbentuk dadu kecil.
  3. Campurkan potongan nenas dan pepaya dengan juice sirsak.
Sumber : Disini dengan penambahan

0 komentar:

Posting Komentar

setelah berkunjung jangan lupa tinggalkan komentar..
Terima Kasih atas kunjungannya.. salam dari Ramlan & Ari

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More